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泰禾太原金尊府:冬至,你不知道的秘密

天时人事日相催,冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。

岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。

——《冬至》杜甫

☆节气之首☆

今日冬至,但是可能大家不知道,早在二千五百多年前的春秋时代,我国就已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,所以冬至也是二十四节气中最早制订出的一个。

古人认为:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”,也俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。

☆冬至大如年☆

《后汉书》记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”意思就是这天朝庭上下要放假休息、军队待命、边塞闭关、商旅停业、亲朋各以美食相赠,相互拜访。

唐宋时冬至更为热闹,据南宋周密写的《武林旧事》载:“都人最重一阳贺冬,车马皆华整鲜好,五鼓已填拥杂于九街。妇人小儿服饰华炫,谓之像过年”。这无不说明古代对冬至日的重视。

☆百家习俗☆

正因为冬至大如年,内容丰富的习俗必然比不可少,而这也是老百姓“过冬至”的最大乐趣所在。

新装雍容 冬至之衣

先秦到汉代,天子的祭服按一年四季分别穿青、黄、白、黑。由此激发了大众在生活情趣上的创作潜能。后来,冬至穿新衣的习俗便固定下来。

图歌消寒 冬至之娱

先民很善于观察自然界现象,研究出了冬至悬土、葭灰占律、九九消寒歌、九九消寒图等娱乐项目,以打发时间缓解寒冬威胁,期待春天的到来。

盛情敬师 冬至之礼

古代冬至还是学生向老师表达敬意的日子。赠鞋袜的习俗则是因为这天日影最长,所以古俗以鞋袜献给尊长庆贺冬至,表示足履最长之日影祝祷长寿。

静心宁神 冬至之养

俗话说,"今冬进补,明春打虎"。传统认为,在冬令进补,有利于把精华物质储存在体内,增加机体的抗病能力,来春就可以少生病或不生病。

☆南北美味☆

时至今日,冬至在中国人的心中还有着非常重要的地位。虽然没有古代那样“大如年”,但是在饮食习俗上还是有讲究的。

进补佳品 阖家食饺

“冬至饺子夏至面”。冬天寒冷,吃热量高营养多的饺子则是北方人们最为普遍的习俗。传说汉代医圣张仲景以羊肉和祛寒药材为馅,做成“祛寒娇耳汤”,给乡亲们治病补身。娇耳就是后来的饺子。

破阴释阳 热烫驱寒

历史记载也提到南北地区都有在冬至吃馄饨的习俗,寓意破阴释阳,混沌初分,有明显的文化象征意义。除了饺子馄饨,还有羊肉汤、红豆粥等汤食,也有“拥炉会饮”,共同饮酒的习惯。

阴阳和谐 团团圆圆

而在南方则盛行吃汤圆。 “家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”,汤圆取圆形象征天与阳,以红白二色寓意阴阳交泰。

甜蜜美满 精致小食

“若要富,冬至吃块热豆腐”。有些南方地区人们还会吃长线面、糍粑、年糕、桂圆煮蛋、老母鸡汤等美食,都有各自的美好寓意。

☆承古风之韵 打造温暖生活☆

冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今,历经数千年的交织融汇,在广袤的中华大地上,形成了丰富多彩的节日习俗,这无疑是对中国优秀传统文化的传承与延续。

泰禾太原金尊府销售中心效果图

同样,作为太原新中式文化豪宅标杆的泰禾太原金尊府,亦担负着文化传承的使命,不断将中国传统元素注入到产品中,打造更为符合现代人生活习惯及审美的品质生活。

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